菜单主要以图片为主,文字为辅,可以以大图展示酒店的特色菜,让客人一目了然,以达到酒店销售的目的。 菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表。菜单设计与制作的好坏将直接影响餐饮经营的成败。那是因为菜单是餐饮企业与消费者之间的桥梁与纽带亦决定了餐饮设备的选购,还决定了餐饮原料采购、库存的方式更决定了餐厅的主题与风格;菜单决定了餐饮企业所需员工的数量与质量要求,还是餐饮企业成本控制的依据,亦是餐饮企业重要的宣传品之一。 而好的菜单设计的是根据市场需求、菜肴的销售量与获利能力、原料的供应情况、菜肴的花色品种、菜肴的营养结构、餐饮生产条件来设计的,当然,在这个过程中,一家好的设计公司与一个好的设计师是必不可少的。选择东凯,这会是个不错的选择!DDKJOK!
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